Ethanol, allgemein als Alkohol bekannt, hat die chemische Formel
Die Summenformel für Ethanol nach dem Hill-System ist \(C_2 H_6 O\), die häufig verwendete Schreibweise \(C_2 H_5 OH\) ist keine Summen-, sondern eine Halbstrukturformel.
Diese Formel repräsentiert seine molekulare Zusammensetzung, die aus zwei Kohlenstoffatomen (C), fünf Wasserstoffatomen (H) und einer Hydroxylgruppe (-OH) besteht. Ethanol gehört zur Klasse der Alkohole, die charakterisiert sind durch das Vorhandensein einer oder mehrerer Hydroxylgruppen, die an ein Kohlenstoffatom gebunden sind.
In der Alltagssprache bezieht sich "Alkohol" in der Regel spezifisch auf Ethanol, das als psychoaktive Substanz in Getränken wie Bier, Wein und Spirituosen enthalten ist. Es ist eine farblose, flüchtige Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch und Geschmack. Ethanol wird durch die Fermentation von Zuckern durch Hefen hergestellt, wobei in Früchten, wie Trauben, natürlich vorkommende Zuckerarten als Rohstoff dienen können.
Ethanol spielt eine bedeutende Rolle in verschiedenen industriellen Anwendungen. Es wird als Lösungsmittel in der pharmazeutischen Industrie, in der Parfümherstellung und in vielen anderen chemischen Prozessen verwendet. Darüber hinaus wird Ethanol als Biokraftstoff oder Biokraftstoffzusatz eingesetzt, oft als umweltfreundlichere Alternative zu fossilen Brennstoffen.
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Herr Ober, 5 Helle, 2 Cognac
(Achtung, rückwärts lesen)
C2H5OH, die schönste Formel die ich sah.